Fjerkræ til hverdag/fest - Lene Hansson Fjerkræ er sund og fedtfattig mad, som er ideel, hvis du tænker på din vægt. I Lene Hanssons fjerkræ er der masser af opskrifter med kylling, kalkun og and. Men der er også inspiration til at prøve nye typer fjerkræ som f.eks. struds og fasan. Lene Hansson hakker, steger, koger, fylder og griller kødet i lækre retter med inspiration fra hele verden, og desuden indgår det som ingredienser i fyldige salater og velsmagende supper. Alt bliver selvfølgelig fulgt af masser af sunde grøntsager.
|